五岁班的小朋友在老师的指导下亲自下厨煮意大利面，并在孝亲节当天和父母亲分享。（摄 / 蔡长盛）
“今天你们要当小厨师。小朋友知道为什么要戴口罩和头巾吗？”老师对五岁班的小朋友问道。
“因为讲话的时候，口水会掉进去！”“等下会‘哈啾’！”“头发才不会掉进去意大利面！”小朋友七嘴八舌地接腔。
为了让小朋友体验父母亲的辛劳，进而培养感恩心，新加坡慈济大爱幼教中心的老师特地设计了一系列的体验课程。2015年6月15日，老师让六岁班的学生把书包挂在胸腹，体会母亲怀孕的辛苦。隔天，五岁班则要试煮他们最爱吃的意大利面；试煮不是为了果腹，而是期待在三天后的孝亲节煮给父母吃。
烹饪不容易 需要用心和耐心
小朋友分成三组，一组洗菜，一组切菜，另一组和老师一起煮面和酱料。彩椒、番茄、胡萝卜和玉蜀黍，五颜六色的食材摆在眼前，全副武装的小朋友边洗菜边玩水，直呼：“好好玩！”
另一边厢，小朋友拿起塑料刀用力切，力度若拿捏不好，番茄压扁了，彩椒切不断。彩椒切开后，小朋友还需去籽，让伙伴多洗一次。
好动活泼的杨智善用削皮器把萝卜皮刨掉，稍有不慎还需重新来过。“颈项痛……”削皮不久，杨智善向老师“投诉”。老师胡沁柳趁机引导：””切一点点就痛了哦？妈妈每天都帮我们切菜煮菜哦！”志工在旁问杨智善回去是否要忙妈妈切菜，只见他一边点头一边继续削皮。
费了一番功夫，两组的小朋友终于把食材准备好了，一窝蜂地往电磁炉看，发现水才煮开不久，里头的意大利面还需过冷水呢！
“烹饪需要时间，是吧！ ”老师张文慧请其他两组的小朋友坐在地上耐心等待，让第三组的伙伴有机会学习。
小朋友第一次试煮，老师胡沁柳称赞他们的表现很好；相较于一月刚入学时，胡沁柳看到了他们这一次的用心付出。为了准备这个体验课，老师们也做功课，希望可以多提醒小朋友，培养他们的卫生观念，同时也特地准备了较安全的塑料刀具。“若只是讲而已，小朋友很难想象，希望他们能够从中体会。”胡沁柳总结道。
幼教中心的另一头，三岁班的小朋友也同样戴起了头巾、口罩和围兜兜。“你可以多拿一些吗？来，压；来，搅拌。”老师在旁用心引导。小朋友认真地把玉米片放进碗内，然后用尽全力地挤蜜糖，再拿起汤匙不停搅拌。过了半个小时，一小杯、一小杯的蜜糖玉米片陈列在眼前，留到三天后的孝亲节。
时时道感恩 三岁儿影响父母
6月19日早上，廖哲贤的父母廖文达和欧丽真提早赴约。和许多家长一样，收到邀请卡后，他们特地请假，看看三岁的孩子能够耍些什么法寶。
“爸爸妈妈请用茶，感恩爸爸妈妈！”轮到廖哲贤时，他一脸淡定地捧着两杯茶，还向父母亲道感恩，丝毫没有怯场。父母双手合十感恩廖哲贤，他也同样合十回应。
胎里素的廖哲贤今年一月成为幼教中心的一员。母亲欧丽真表示，儿子经常和他们分享在学校所学，渐渐自己也学会了“时时道感恩”和“惜福不浪费”等习惯，甚至在百货公司，习惯如轨如仪的儿子也会“要求”父母放掌，列队付账；在食阁用餐前还要大唱“感恩歌”。
对于儿子的转变，父母感到十分欣慰。欧丽真笑说：“以前他只会说英文，现在中文进步很多。现在也比较独立，以前吃饭还要别人喂。除了惜福，现在他也懂得分享食物。只是有时他会回来投诉同学没有和他分享食物。”
为了要让廖哲贤能够在一间素食幼儿园上课，廖文达夫妇用心良苦。因为当时幼教中心名额已满，他们耐心等待了七个月。然而，这对重视品格教育的他们来说，这一切已值得了。
幸福小四口 甜蜜因缘在发酵
现场所有父母都被蒙着双眼，由三岁的孩子拿起蜜糖玉米片，一片片地喂食，享受着幸福的甜蜜滋味。詹淑云的母亲陈丽萍却故意含在嘴里不咬不吞，让女儿着急了。
“我是故意逗她的，因为平常我喂她，她却很喜欢含在口里，所以今天难得让她感受一下。”陈丽萍掩嘴大笑，却难掩幸福的泪光。
2012年小女儿出世前，陈丽萍在台湾旅行时突然病倒，住进花莲慈济医院，医院的氛围让她和丈夫留下深刻的印象。没有想到两年前，他们为大儿子詹丰齐寻找附近的幼稚园时，却看见了“慈济”两个熟悉的字。
“他们俩在这里可以学到中华文化，如敬茶。这里的老师也比较有热忱与耐性。”陈丽萍回想起儿子的经历。之前的老师因为缺乏耐心，詹丰齐时常挨骂以致半夜发噩梦；转校后，他比较关心周遭的事物了。詹丰齐前阵子和父母分享了尼泊尔地震和东运会的讯息。儿子遗传了爸爸詹哲权的兴趣，两父子如今时常讨论时事新闻。
家里和学校 成了快乐小天地
“欢迎光临，感恩！”下午两点，父母鱼贯地列队进入幼教中心大门，四位五岁班的值日生负责招呼家长，并递上鞋袋，让家长把鞋子放入。
幼教中心的小客厅已经摆满了小白凳，屏幕上播放着小朋友前几天体验课程的画面，预告着好戏正在后头。音乐响起，小朋友进场呈现了“快乐小天地”和“心中的声音”。小朋友自信满满，因为这些歌曲都是他们选择的，而且还练习了三周。这时，父母顿时拿起手机，成了“粉丝”，不断拍摄孩子的表演。
奉茶时刻，每位小朋友都有练习好的台词：“爸爸妈妈，感谢您养育我长大。”待父母亲喝完茶后，小朋友又送上自己亲手制作的感恩卡，里面有一张全家福。“爸爸妈妈，这是我亲手做的。”接着小朋友就会解释卡中所画的图，解释自己想要表达的想法。
“很惊讶，在这里你们教了他很多，比如说切菜，折衣服，还有洗碗杯。这些家务我们在家没有让他学做的，非常感激。”黄暐捷的妈妈林碧莲说。看见儿子的成长，妈妈决定让他开始做家务。林碧莲表示，自从上了幼教中心，看见父母扫地，儿子会主动帮忙。“以前没有的，都是女佣在做。”
五岁小霸王 成了爱心小哥哥
“妈妈我爱你，谢谢你让我来这间学校读书。”依偎着父母亲，一同品尝自己所做的意大利面的同时，陈综琦对父母说道。
“以前他在家是个小霸王，现在从他的行为举止，看到他对我们的尊重，有纪律，会更加有爱心。”父亲陈奕华说出自己的观察。“我觉得在慈济的教育制度下，小孩子学到最多的是人文教育……很感恩他从小能接触怎么待人，怎样对待生活的环境，或者是这个地球，我觉得这个是让我们很感动的。”
看见陈综琦第一次跪下来奉茶，母亲石艾璇非常感动地说：“孝顺很重要……我们都来自很传统的华人家庭，所以我觉得这个很重要。”石艾璇举例，陈综琦对妹妹、对家人比较有礼貌了，对花花草草、狗狗猫猫，也加以爱护。“他会开始收拾玩具和书，然后我会吩咐他整理自己的床。”石艾璇如今已请女佣少帮忙儿子了。“我们觉得重视学业的幼儿园哪里都有，但是价值观很重要。”
俗语说：三岁定终生，幼儿时期更是培养孩子正确价值观的关键阶段。小朋友透过体验感受父母亲的辛劳，更以行动感恩父母亲。这天的孝亲节，个个家长和孩子都挂着幸福、美满的脸。
戴上头巾、口罩和围兜兜，小朋友愉快地学习如何洗菜和切菜。（摄 / 蔡长盛）
“颈项痛……”削萝卜皮不久，杨智善向胡沁柳老师“投诉”，老师在旁趁机引导他反思母亲平日为家人烹煮餐食的辛劳。（摄 / 蔡长盛）
老师张文慧陪伴小朋友煮熟意大利面和酱料，过程中尽量让他们亲手尝试。（摄 / 蔡长盛）
六岁班的詹丰齐学习用毛笔写“感恩”，希望在三天后送给父母。（摄 / 蔡长盛）
三岁的廖哲贤（左）和同学在老师刘莲秋的指导下，学习制作一杯杯的蜜糖玉米片。 （摄 / 蔡长盛）
“爸爸妈妈请用茶，感恩爸爸妈妈！”轮到廖哲贤时，他一脸淡定地捧着两杯茶，还向父母亲道感恩，丝毫没有怯场。父母双手合十感恩廖哲贤，他也同样合十回应。（摄 / 吴佳翰）
现场所有父母都被蒙着双眼，由三岁的孩子拿起蜜糖玉米片，一片片地喂食，享受着幸福的甜蜜滋味。詹淑云的母亲陈丽萍却故意含在嘴里不咬不吞，让女儿着急了。（摄 / 吴佳翰）
19日早上六岁班的孝亲节，詹丰齐、父亲詹哲权和母亲陈丽萍一起体验亲子游戏””爱的地盘”，一家人同心协力不超出小小纸片的范围。（摄 / 王素真）
音乐响起，小朋友进场呈现了“快乐小天地”和“心中的声音”。这时，父母拿起手机，成了忠实的“粉丝”，不断拍摄孩子的表演。（摄 / 王素真）
黄暐捷向父母奉茶，表达谢意。母亲林碧莲眼见儿子日渐乖巧，还学会很多生活技能，想要开始让他在家承担一些家务事。（摄 / 蔡长盛）
“妈妈我爱你，谢谢你让我来这间学校读书。”陈综琦边说边和父母亲分享自己制作的意大利面和感恩卡。（摄 / 蔡长盛）
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